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Vineland和OPVG就劳工/亚博科技报告进行合作


2021年7月6日
Vineland研究和创新中心

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最近发布的一份报告展示了创新技术如何减少安大略省蔬菜种植者的加工劳动力挑战。

该报告由Vineland研究与创新中心(Vineland)与安大略省加工蔬菜种植者(OPVG)合作编写,确定了该行业的短期、中期和长期解决方案。

OPVG总经理基思•罗宾斯(Keith Robbins)表示:“现在是提高自动化和采用创新、省力技术的正确时机,这些技术也可以帮助种植者提高产量,提高效率。”“劳动力是加工蔬菜种植者面临的长期挑战,COVID-19大流行只会加剧这一挑战。”

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在短期内,种植者应该采用具有成本效益的农场管理软件,以支持更好的劳动力和供应链管理,并考虑使用技术来控制杂草,减少对昂贵的化学产品的需求。

为了提高货架寿命,以应对波动的产品需求,安大略省的蔬菜加工者应该着眼于包装,并评估不同选择的经济性和实施的便利性。

该报告建议种植者和加工商联系研发公司,开发高科技农业解决方案,参与他们的预商业化试验,以更好地了解新兴技术。

展望未来,机器人和无人机有机会帮助野外侦察和异物探测,收集和碎片检测和清除。该报告还指出,关键是要开发一个集成平台,以集中和简化自动化系统的管理,并确保小型农业和加工企业也能获得技术解决方案。

Vineland的自动化主管Hussam Haroun表示:“Vineland致力于推动园艺行业的创新,并可以在将科学、工业和种植者结合在一起,以获得有利于行业的技术解决方案方面发挥连接作用。”

西红柿、胡萝卜和甜玉米是安大略省种植的前三大加工蔬菜作物。根据操作的不同,劳动力占总生产成本的20%至60%,而收获是农场上劳动最密集的工作。其他耗时的活动包括移栽、除草、采摘和封泥、作物分级和清除田间作物的碎片。

完整的报告可以下载在这里

Vineland和OPVG之间的合作得到了安大略省农业、食品和农村事务部(OMAFRA)农业食品防控创新项目的资助,以制定加工蔬菜部门创新路线图。Vineland还参与了芦笋和浆果行业路线图的开发,目前正在与NGen(加拿大下一代制造业)合作,开展类似的过程,让先进制造和自动化公司参与进来。