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合作和交流

水晶麦凯连接生产者,消费者和更大的农业产业。


2021年9月27日
通过斯蒂芬妮Croley


主题

Crystal Mackay是一位沟通大师,在农业领域有着长期的职业生涯,从安大略农场动物委员会开始,然后创建了农场和食品护理和加拿大食品完整性中心。麦凯与Maggie Van Camp于2019年推出了Loft32,作为在生产者、消费者和更大的农业行业之间建立更多联系的一种手段。《农业》杂志编辑部主任斯蒂芬妮·克罗利(Stefanie Croley)与麦凯谈论了战胜批评、承担风险以及为什么合作在未来比以往任何时候都更有必要。

你在农业方面的背景是什么?你是如何进入现在的职位的?
我的整个职业生涯可以总结为在农民和消费者之间架起桥梁。从很小的时候,我就开始做从生产者到消费者的教育,这是我一直以来的热情所在。我的根基是与真实的人交流,在安大略农场动物委员会进行真实的对话。

在安大略猪肉,我创建了一个混合生产者和消费者关系的新角色。它真正培养了我喜欢做的事——与农民一起工作,帮助他们成为更好的沟通者,这是我今天仍然在做的事,并且弥合了与消费者之间的差距。我回到安大略农场动物委员会担任执行董事,在那里以领导的身份形成了农场和食品保护运动的根源。

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下一阶段是将其推广到全国,帮助在其他省份创建农场和食品护理模式。在2019年辞职创建Loft32之前,我是加拿大食品诚信中心的创始首席执行官。

是什么让你开始创办Loft32?
Loft32是一种新的商业模式。这确实是一群人才稳定的好人,专注于共同的事情,比如对农业和食物的热爱。我花了很多时间思考未来和我的时间,我的联合创始人玛吉·范·坎普和我把它作为一个解决问题的练习。我们可以帮助解决哪些农业方面的问题?我们的技能是什么?老实说,我喜欢做什么?找乐子一直是我工作中非常重要的一部分。我曾经处理过一些棘手的问题,但我身边总是有很多优秀的人,我能很认真地对待工作,而不把自己看得太重要。

你能分享一个你经历过的、在你脑海中非常突出的挑战吗?
在我职业生涯的早期,我花了很多时间与批评人士打交道——特别是反对农业的激进组织——并在该领域真正发展了很多主题知识。这是一个严重的问题,它会平息下来,然后再次抬头,这取决于那天,这个问题和团体。总会有人批评我们这个行业。我们为每个人提供食物,无论是豆腐还是鸡肉——每个人都必须吃。我们总是需要保护和保护,但那不是我的目的。我会很成熟地同意不同意见,并说:“我能帮你做一个更明智的决定吗?”

是什么让你对自己在农业中的角色感到兴奋?
喜欢玩乐的好人是我特别喜欢的人——包括我的同事和那些和我一起做项目的人。在这个行业内部,养活人们是一件了不起的事情。有时候在农业中,我们忘记了我们是在为人们提供食物,不管你的角色是什么。我也觉得这个行业非常谦逊——我们在养活人们方面做得很好,但在谈论它方面做得很差,而且我们正在变得越来越好。这让我很兴奋。